kontodlafirmy.info

Как сделать голубцы простые

Как сделать голубцы простые 591

1 из

Очень простые голубцы. Я люблю добавлять в фарш томатную пасту. Рис мне нравится индийский длиннозерный, басмати.

Гаянка

Автор рецепта: Гаянка
Washington, США

1 уже приготовил

Ингредиенты
Получается: 1 большая кастрюля

  • 1 кг говяжьего фарша
  • 1/4 стакана белого длиннозерного риса
  • соль и перец по вкусу
  • 1-2 ст.л. томатной пасты
  • сухая кинза по вкусу
  • 1 средний кочан капусты
  • 1 большое зеленое яблоко
  • 1 большой болгарский перец

Способ приготовления
Подготовка:30мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч30мин 

  1. Сперва готовим начинку. Смешайте фарш, соль, перец, рис, томатную пасту и кинзу. Добавьте в фарш пол стакана или чуть больше воды. Если этого не сделать, голубцы получатся очень сухими.
  2. Отварите до полуготовности кочан капусты, вытащите его из воды осторожно, в нем будет очень много влаги, и положите на большую плоскую тарелку.
  3. Теперь мастерим голубцы. По одному, отделяйте от кочана листья, вырезайте из них твердые основания-кочежки и заворачивайте в каждый лист 1-2 ст.л. начинки. У меня голубцы получаются продолговатыми. Укладываете голубцы один к одному плотно, без промежутков, слоями в большую кастрюлю. Между слоями положите в кастрюлю нарезанные дольками яблоко (можно и даже лучше с кожурой) и перец.
  4. Когда кастрюля наполнилась или когда вы израсходовали весь фарш, придавите голубцы тарелкой средней величины и залейте водой так, чтобы она закрыла почти всю тарелку.
  5. Закройте кастрюлю крышкой и поставьте на средний огонь где-то на час.

Хорошее сочетание

Я очень люблю есть голубцы с холодной сметаной.

Идея!

Иногда я покупаю готовый баночный томатный соус, без мяса, но с разными овощами и специями, и поливаю им каждый слой голубцов. Потом заливаю водой как в шаге №4 и варю. Если я использую этот соус, то обхожусь без томатной пасты в начинке.

Похожие рецепты

  • Запеченные в духовке голубцы

    Запеченные в духовке голубцы

  • Ленивые голубцы

    Ленивые голубцы

  • Летние голубцы

    Летние голубцы

  • Праздничные голубцы с бараниной

    Праздничные голубцы с бараниной

  • Ленивые голубцы с фаршем

    Ленивые голубцы с фаршем

  • Ленивые голубцы в духовке

    Ленивые голубцы в духовке

  • Ленивые голубцы с колбасой

    Ленивые голубцы с колбасой

  • Голубцы в духовке

    Голубцы в духовке

  • Голубцы с мясом

    Голубцы с мясом

  • Голубцы Домашние

    Голубцы Домашние

  • Ленивые голубцы в мультиварке

    Ленивые голубцы в мультиварке

  • Ленивые голубцы с рисом

    Ленивые голубцы с рисом

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(0)

Отзывы (на русском) к рецепту: Простые голубцы (0)

Ваш отзыв:

Поставить оценку

напишите свое мнение о рецепте...

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Голубцы

    Голубцы

    33 рецепта

  • Говяжий фарш

    Говяжий фарш

    188 рецептов

  • Капуста белокочанная

    Капуста белокочанная

    261 рецепт

  • Блюда из фарша

    Блюда из фарша

    399 рецептов

  • Говядина

    Говядина

    774 рецепта

  • Вторые блюда

    Вторые блюда

    3419 рецептов

Похожие рецепты

  • Запеченные в духовке голубцы

    Запеченные в духовке голубцы

  • Ленивые голубцы

    Ленивые голубцы

  • Праздничные голубцы с бараниной

    Праздничные голубцы с бараниной

Коллекции рецептов:

  • Голубцы

    Голубцы

    33 рецепта

  • Говяжий фарш

    Говяжий фарш

    188 рецептов

  • Капуста белокочанная

    Капуста белокочанная

    261 рецепт

  • Блюда из фарша

    Блюда из фарша

    399 рецептов

  • Говядина

    Говядина

    774 рецепта

  • Вторые блюда

    Вторые блюда

    3419 рецептов


Яндекс.Метрика


Как сделать голубцы простые 893
Как сделать голубцы простые 741
Как сделать голубцы простые 146
Как сделать голубцы простые 245
Как сделать голубцы простые 477
Как сделать голубцы простые 635
Как сделать голубцы простые 217
Как сделать голубцы простые 427
Как сделать голубцы простые 963
Как сделать голубцы простые 984
Как сделать голубцы простые 980
Как сделать голубцы простые 16
Как сделать голубцы простые 700
Как сделать голубцы простые 847
Как сделать голубцы простые 543
Как сделать из картона стульяКак сделать сейф с замком из легоЧем в домашних условиях вылечить ноготь врастаетСвечи для венчание своими рукамиКрасивые поздравления для сватаКак сделать открытку из цветов своими рукамиПлед вязание спицами фотоНовое подушки своими рукамиКак в частном доме сделать банюВязание крючком воротник схема и описаниеПодарок для молодожен на свадьбу своими рукамиОткрытка с днем руководителяМолочные коктейли в домашних условиях для похуденияИз чего сшить корсет на платьеКакой подарить маме подарок на юбилей

Читать далее:

  • Как сделать в вк чтобы на тебя подписались
  • Горчичники в домашних условиях
  • Как сделать что бы папка стала видимой
  • Ремонт жилого дома своими руками
  • Столик мастера своими руками